七草がゆ
最終更新日：2021年1月6日
分量
| 食品名 | 可食量 | |
|---|---|---|
米 |
25グラム | 6分の1合 |
| せり | 1グラム | |
| なずな | 1グラム | |
| ごぎょう | 1グラム | |
| はこべら | 1グラム | |
| ほとけのざ | 1グラム | |
| かぶ | 5グラム | |
| 大根 | 5グラム | |
| 塩 | 0.5グラム | |
| 昆布 | 0.5グラム |
注記：保育所・認定こども園給食の幼児食1人分の分量で記載しています。
作り方
（1）鍋に米と昆布を入れて炊く。
水の量は米の5倍量
（2）七草を小さく切る。
（3）（1）が沸騰してきたら中にかぶ、大根を入れて煮る。
（4）七草のかぶ、大根以外は下ゆでする。
（5）炊きあがったら、かぶ、大根以外の七草と塩を入れる。
お問い合わせ
子ども保育課
〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地（ふれあい健康館3階）
電話番号：088-621-5191・5193・5195・5292
ファクス：088-621-5036
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